Według jednej z wersji – za twórcę sałatki Cezar uważa się Caesara Cariniego, kucharza pochodzącego z Włoch. Ponoć wymyślił ją w 1924 roku.
Ta sałatka nadal króluje na stołach, rozpieszczając swoim smakiem, na dodatek zapewniając sytość.
Składa się z sałaty, ogórka, pomidorów, papryki, piersi z kurczaka, grzanek – a wszystko polane sosem czosnkowym.
Sałatka Cezar